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中药为啥要炮制

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/3/21 14:07:33

以炮制的药材入药,这是中医药临床用药的一大特色,历来对中医药的炮制都非常重视。

那么什么叫做炮制?

根据中医理论,临床用药目的,以及储存配方,或者制剂的不同要求,结合药材本身的特点,进行必要的加工,使之满足医疗需求,这种加工处理的方法,称之为炮制。在古时,炮制称之为炮炙,修事或者修治。

中药为什么需要炮制?

药材的炮制方法是否合理,直接关系到医疗效果,在长期实践中,中医药积累了许多宝贵的经验,是中药学的重要内容。

天然药物大多形体粗大,质地坚硬,大多含有杂质和非药用部分,或含有毒性以及非药物成分,所以需要加工炮制才可入药。而炮制的主要目的,可以归纳为如下六个:

一,增强药物的治疗作用,提高临床疗效。

提高药物的临床疗效。是重中药炮制的最常见目的。在炮制时,需要加入辅助材料,如酒,醋,姜汁,蜂蜜等辅料,于被加工的药物存在协同关系。比如用蜂蜜炙桑叶,百部可以加强润肺止咳的作用。用酒炒川芎当归能增强温通活血的功能。再比如苷类物质加热后可以破坏酶的活性,可以防止苷类物质被水解,增强功效。

二,降低或者消除药物的毒性,保证用药安全。

一些药物具有特殊的药用价值,但是毒性强,副作用明显,比如马钱子,天南星,乌头等。直接使用,就算在有效剂量内,也极其容易中毒。比如,天南星可引起舌头麻木,甚至黏膜糜烂坏死。但是和白矾,生姜水共同浸泡煮透后,基本无毒。对于毒性药物的炮制特别讲究,炮制不足,用药不安全,炮制太过,疗效难以保证。

三,改变药物的性能功效,扩大应用范围

中药具有寒热温凉,升沉降浮的性能属性。有些时候药物并不能完全适合病情的需要,所以经过特殊炮制处理,使性能适当改变,才能与病情符合。比如麻黄能平喘,又能发汗散寒,适合外感风寒,无汗气喘者。但是针对喘急,有汗的患者,发汗散寒是不对的。这个时候,麻黄通过蜜炙,可以降低温散之力。

四,改变性状,便于储存或者制剂

如磁石等矿物药,质地坚硬,取药制剂都非常困难,用火煅醋淬,可以使之松脆,使用方便,还可增效。再比如我们人参,晒干或者阴干,方便存储和运输,蒸制成红参,方便储存的同时还增强了药效。

五,提高纯度,保证质量和称量准确。

药材在采收后,往往带有非用药部分,及其杂质,包括沙土甚至有的可能已经变质。所以需要修治处理,避免不良影响

六,矫正臭味,便于服用

有些药物具有刺激性异味,臭气,患者难以接受,还容易引起恶心呕吐。比如地龙,没药,乳香等,通过麸炒,醋炙,可以去腥,矫臭,减少刺激。

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